当直明けで帰宅したところ、スコ文研からウイスキー通信が届いてました。 注目は連載記事のザ･テイスティング。 わたしもここでテイスティングノートを書いた初号スーパーニッカ復刻版が 取り上げられているのでさっそく答えあわせ。 http://blogs.yahoo.co.…

恒例ですがスコッチ文化研究所のテイスティング講座に参加してきました。 講座名は表題のとおりです。 今回はブラインドテイスティングをする上での重要事項、 アメリカンホワイトオーク樽の樽使いによる個性についての回なので 備忘録的に書き留めておこう…

夕方、” 親切なこと? ” をしたら ご褒美においしそうなチョコレートを頂きました！ 一般論でフロムザバレルとマリアージュしたのですが 食べてみたらオレンジピールチョコレート！ しまった、柑橘のニュアンスのウイスキーだったな・・・ と思いきや、不思議…

こんな時間ですが公休なのでＮＨＫオンデマンドで ザ・ プレミアム マッサン スピンオフ（前編） 「すみれの家出 ～かわいい子には旅をさせよ～」 を見ました。 このドラマはマッサンでチョイ役だった全員が主役です。 マッサンとエリーはここではほんの脇役…

前回も書きましたが行きつけのプロショップに来た新しい洋酒担当さんが いろいろと課題提供してくださり、ウイスキーの幅を広げてくれています。 こんかいはダグラスレインのヴァテッドモルトでロックオイスター、、 アイランズと呼ばれるいわゆるスコットラ…

年末から大風邪をひいてしまったり 秩父蒸留所、信州マルス蒸留所見学の幹事で準備に忙しかったり、 重い花粉症でハナがやられていたりしたこともあり、 いろいろいいモルトウイスキーを買ってはいたものの開栓できずにいました。 が、夏になればまた氷を浮…

いつもお世話になっているプロショップの洋酒担当さんが代わったということで 仕事帰りにご挨拶に行ってきました。 さっそく名刺代わりにいろいろおすすめいただいたのですが いかんせん庶民の懐なのでなかなかハイどうも！ というわけにいかず かなりお困り…

引き続き花粉でハナがアウト・・・ 香りを取れないのできょうもシングルモルトよりブレンデッド。 スーパーで半額だったのはビンマグロ切り落とし、、 まったく庶民の晩酌風景です 笑 お伴はアイラミスト・ピーテッドリザーブ。 ここまでビン底まできて よう…

まだまだ花粉症でハナは本調子ではありませんが 今週の雨ですこしは回復してきているので リハビリテーションで フロム ザ バレルでも開けてみようと思います 外観・色 濃いゴールド 輝きまあまあよい 粘性よい 香り 立ちは普通～ややよい シッカリ語りかけ…

あとさき考えずにひと月で３回も蒸留所へ行ったこともあり 給料日まで緊縮財政 けって～い！！ そんなわけで近所にある安酒専門の酒屋さんへ ニッカの安っすいコネクションでも買いに行く。 ちょっとまえにそこのお兄さんに ” 環七のカドの酒屋に特級のジョ…

ふたつ前の記事でもうノートを書きましたが ” マッサン ” へのオマージュでグラスはレゼルヴァを使っていましたので 基準を明確にしておく意味でいつものグレンケアンでも利いてみます。 劇中では鴨居商店の場面ではサントリーのテイスティンググラス、 北海…