赤い酔星 通常の3倍酔っ払いながらのウイスキー&テツ旅ルポ

鉄道旅とウイスキーあっての楽しく豊かな人生であります。。

2021-07-01から1ヶ月間の記事一覧

ケイデンヘッド ブナハーブン7年ピーテッド

ケイデンヘッドさんは毎年夏前になると お手頃なヤングアイラをリリースしてくれるので 夏のハイボールとして1本お迎えしています まぁ そうはいっても遠い国からいらっしゃったのだから 勉強も兼てまずはちゃんと利いてみましょう ・外観・色 輝き 透明感…

OGD114 & やっぱり肉にはバーボン!

終売が噂され姿を消しつつあるOGD114大久保の魯珈へカレーを食べにいった帰りにひさびさに業務用スーパーで確保メロウで印象的な酸味のある安ウマ酒だから買えなくなったらダメージ大きい …でもやっぱり肉にはバーボン #oldgranddad114 #業務用スーパー

THE WHISKY PLUS 静岡プライベートカスク

出身県なのでね立ちはよい訴えかけてくる印象エステリー フローラル、赤い花奥から溶剤 黒く熟したバナナアタックはライウイスキーっぽい化学的ベリー舌の上に広げて印象的な樽渋余韻かなり長く強いニュアンスは香りや味わいをそのまま引きずる加水すると強…

カレーにハイボール

カレーにハイボールって合うといわれてるけどその実際はどうなんだろうか?花椒の効いたスパイスカレーとウイスキーのマリアージュを考えてみる。スパイスのインパクトがある料理だからそれに負けない酒質でアイリッシュをセレクト、甘い酒は似合わないので…

令和の禁酒法前夜

TOKYOも美味いF&Cを出す店はは増えたがこんな豆のディップを付けるとこは他にないよな #ロイヤルスコッツマン

カレーパンとハイボール

今宵はカレーパンとハイボール大久保はスパイスの女神 斎藤さん監修斎藤さん推奨の食べ方はトースト、、こうすることで食感がカリッとするしカレーフィリングが熱くなることでクローブの酸味やオイリーさが上がってくる揚げ物とハイボールは相性がサイコー!…

しっけもわわ~ん

梅雨時の湿気もわわ〜んな夕刻はスコッチブレンデッドがよく似合う涼しい本国ならニートでもよかろうが高温多湿のこの国ならオンザロックスがいいiPhoneを新しくしたのでここんとこポートレイトモードを試してるけどこれもなかなか難しかったりするなぁ ....…

海草 & KAISOU

スパイスの女神んとこでひじきのアチャールなるモノを買ってきたので今宵は海草をイメージする酒で晩酌を 。。 #ろか #魯珈 #spicycurry魯珈

シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION

初物は身体に良いというし 立ちはよいやさしく語りかけてくる印象あまい香り フルーティ 赤いソーダのフルーツポンチ奥からソントンの紙カップのいちごジャムミント ハーブアタックはまず熟した果実の酸味スモモ 花梨 フレッシュの紅いプラム中盤で香りと共…