2020-07-01から1ヶ月間の記事一覧
夏場はアイラモルトのソーダ割りが美味いけふの晩酌水産品に強いスーパーに立ち寄ってカンパチ刺身ととびんちょうの切り落としを。ふた舟で500円もしない夕方の見切り品だけど刺身醤油とアイラソーダがあるだけで素晴らしくシアワセな時間になれる 、、そん…
141本 ??? 立ちは中程度 まぁ座りなよ木香 オランジェット奥からチョコミント夏みかんのピール アタックはまず心地よい酸味寄り添う樽渋秩父らしい柑橘ニューサマーオレンジ余韻は長い 秩父のベーシック的スパイス柑橘塩を引きずる ここんとこマイルドでフロ…
やっぱり夏は肉とバーボンだからMルエツの合鴨パストラミが重宝です 。でも自分らしくカスタマイズしたいので横浜薫製工房の燻製塩を使ってみる 、、これがまた美味でした 。。
アイラとサーモンは恋人同士 夏場はあんまりモルトウイスキーのみませんがうまそーなスモークサーモンが半額だったのでお気に入りの２本で晩酌。バーボン樽やボーボンHH樽のアイラモルトの中でシトラスやトロピカルの出てるものはスモークサーモンとマリアー…
削りたてのかつおぶしを買ってくるとどうしても粉が残るのでこれを活用しようと夏野菜の揚げびたし。健康のため！とオリーブオイルで揚げてかつおぶしの粉をどばっと放り込んだらこれが想像以上の美味でした。 オリーブオイル…
今夜は渋谷 鶯谷町のかつお食堂さんへ COVID-19もいちおうひと段落で長かったテイクアウトのみの営業から店内営業を再開しています。今後は週に何回かは夜営業もありますが平日の夜は基本が１名営業なので当面は基本のかつおめし（800円）とおたのしみメニュ…
かつお食堂さんのポイントカード特典でけずりたての鰹節をたくさん頂いたのでまたまた出汁巻き玉子を短絡的に考えれば出汁には余市ですが樽感が強いのもよく合うので今日は宮城峡で。欲張って出汁で薄めすぎてしまい整形はイマイチの仕上がり、、巻き簾の仕…
肉しか手に入らなかったのでバーボンと凶悪なグラスを出すう～ん アメリカンやなぁ、、って 笑レギュラーのエズラって初めてだったけどちゃんとコルク栓でびっくりした。。
この夏に期待していた一本、あたらしい恋人とつきあい始める前にはいろいろと探りを入れるように 笑長い付き合いになりそうなヤツはよく探ってみたいまずは利いてみよう ・外観・色 中程度のゴールド 輝き◯ クリア◎ ・ 香り 立ちはよい しっかり語りかけてく…
日本の晩酌ってカンジ ？へんな時間にリモート会議が始まり出遅れたからロクな惣菜が入手できず、、（もちろん半額の中でってハナシです!）なんとか買えたのがお煮〆でした 。タネの中に筍が入っていたのでいつか福與マスターブレンダーがWW誌で” 山崎12年に…
褒められたから第２回戦 じつはあの日はもう一回やってます。未熟なウデに頼るより鍋角と巻き簾を信じるほうが上手くいく、やっぱり出汁巻玉子にはニッカだよねぇ 。。
Domino pizza お一人様におすすめ❗️ピザ1枚＋サイドorドリンク１品で1190円セットこれぢゃあ、からあげ小さすぎやろ！！つぎはちがうサイドを頼もうと思う。 とはいえおひとりさまにはちょうどいい晩酌 、クロウもいまやJIM BEAM製品ですが適…
ウヰスキーによく合うと思うので本日もた出汁巻き玉子修行 かつお食堂さんで削ってもらった金七商店さんのうまいかつおぶしがあるから余韻のおいしいだし巻きが作れます。。 #かつお食堂#だし巻き玉子
真面目だからラベルの意味がわかんない（笑） 立ちは控えめおだやかに語りかけてくる印象フローラル お花7本くらいのブーケ奥からすっぱい生木の香り アタック！ えっ、、マイルド？乳酸菌飲料 ヤクルト後半は秩父らしいキリッとしたスパイス余韻長め 白いス…
東京の環状道路の名称と帰属する通り名について設定が35年前に勉強したときと変わっているようです こんな記事がありました ＜ 「環七」「環八」、一から六は？ 東京の環状道路、その現状と「知名度」＞ https://trafficnews.jp/post/71844 ３５年前に勉強し…
これは美味かったなぁ立ちはいいしっかり語りかけてくる印象緑色のトロピカルやメロン奥から絞りたてのウォートアタックも香りの印象そのままやわらかなトロピカルと印象的な心地よい樽渋余韻長い、一貫してトロピカルとメロングラスを離した瞬間にまだ青い…
肉しか信じないっ❗️ 肴は半額だから食べたいとこから 、酒は庶民だから一杯目だけは高い酒 、、二杯目目からはふつーの酒を (笑） よい子悪い子ふつーの子‼️ 笑こうやって夜な夜なスーパーで深夜半額になってから酒の肴を買い求めて飲っているわけですがmaru…
興味津々立ちは中程度 おだやかに語りかけてくる印象駄菓子屋さんの紐付きクジについてるみかん飴粉っぽい香り 奥からレモネード アタックはバランス系おだやかな口当たり酸、甘、柑橘の順番品のよいシトラスがお口いっぱいに広がるハナに抜いて地方にあるケ…
雨の日はスーパーの半額が豊作！お刺身がおいしいなぁうまそうな刺身が手に入ったけど長い素籠り生活でアイラを切らしてしまった。で、旧余市NAはソーダ割りにしたことなかったから試しにやってみたけどピートよりバニラが出ちゃってう～ん、、、 失敗だなぁ…
