半年ほど前からウイスキーの勉強を始めています。 いままでは蒸留所のセミナーを受講したり 中野にあるモルト専門のバー、サウスパークさんでバーテンダーの田中さんと 目の前のウイスキーについて印象を合わせたりという方法をとっていてましたが 今回初め…

スーパーの閉店前にタラの香草焼きとホタテの照り焼きを半額で手に入れた！ タラは Ｆｉｓｈ ＆ Ｃｈｉｐｓ に使われるイギリスのソウルフードだし ホタテは北海の海の幸、アイラ系モルトしかない！ 照り焼きにされたホタテはラフロイグの甘さを引き出す意外…

ここのところ更新らしい更新ができていないのですが・・・ 春先に酒飲みによくある生活習慣病を患ったのは先述のとおり。 当然のことながら禁止されても不思議ではなかった 大好きな酒が禁止されなかったのは不幸中の幸いではありますが その量についてはか…

３テツでももう３年前から追いかけているいすみ鉄道を舞台にした ＮＨＫ 千葉初地域ドラマ 菜の花ラインに乗りかえて が一昨日とうとう放送になりました！ ただ、ＢＳプレミアムのみの放送ということで 実際には視聴できなかった家庭や地域もあり 話題になっ…