赤い酔星 通常の3倍酔っ払いながらのウイスキー&テツ旅ルポ

鉄道旅とウイスキーあっての楽しく豊かな人生であります。。

2018-03-01から1ヶ月間の記事一覧

古酒で勉強

ダシの効いた小鉢モノにニッカは定番 出汁とピーテッド原酒と カフェグレインの相性がいいんでしょう。 これぐらい重厚なブレンデッドと これぐらいしっかりした切干しダイコンならNICEだよね。。 #BAR恵

グレンファークラス 1987 30年 FINAL FANTASY 30th ANNIVERSARY

シスターカスクらしいこちらなほうが華やかオレンジ キャラメル奥からカラメルソース ミントの清涼感 アタックは甘みと乳酸系の酸味 さわやかシェリーカスク! あま酸のうしろから古木が立ち上がる さわやかスパイスもいいカンジ、 余韻は長い 赤葡萄の皮の…

グレンファークラス 1987 30年 for Silence Bar 30th Anniver

飲んだら旅に出たくなるかな? 濃いゴールドから琥珀 立ちはふつうからややよい 静かに語りかけてくる印象 果肉の多いドライレーズン ほのかにメタリック、ブロンズ 奥からカリフォルニアオレンジのピール ほんのり古木香 アタックはやわらか 細い甘みから心…

シグナトリーいっき三本開栓

わがブラック企業も人事異動発令に伴い すこしは人間らしい生き方のできそうな部署に異動となり、 不規則ではあるものの自分の時間は増えるようになりました。 とうぜん、モルトウイスキーを楽しむ時間も増えますので お手頃感のあるシグナトリーを3本(!)…