水曜日はウヰスキーを飲む日 さいきん通ってる歯医者さんは いつも行ってるBarの常連さんで、 治療が終わって会計してるときに ” きょうは飲んでも大丈夫です、これからですか？” なんていうもんだから 帰りにうっかりBARに寄ってしまった 笑 お通しにコンブ…

ただいま歯科治療中 かなりハードな根っこの治療がひと段落し ようやく仮歯をいれてもらったので この先噛むチカラに耐えられるかどうか シェイクダウンテストをしろと歯科医の指示 、、 ならば徹底的にやってやろうじゃないの！ ということで馴染みのモツ焼…

半額のDHAを食べて寝よう さいきんのマイブームは 刺身に柚子胡椒を乗っけて 醤油をチョン漬け。 こうすると山葵とはまたちがった 魚の滋味をカンジたりします。 そしてヨードっぽいアイラが合う、、 樽は1stフィルバレルでバニラっぽいのが いいなぁと思う…

楽しみにしていたベトナム式フォーの フォーティントーキョーさんへ 四輪駆動車関連の仕事をしてたときに ベトナムの山の中に忽然と一軒ポツリとあった 屋台のフォーの美味さが忘れられない。 あれを思い出して日本でもけっこう食べたけど どれも妙にキレイ…

この値段だから買えるわけもないけど 家にあったら楽しいなぁと心の底から思った秀作 立ちはよい しっかり語りかけてくる印象 高級なキャラメルスコッチケーキ バニラ レモンピール 奥からほのかに焼いた樽のニュアンス ミネラルやカラメル アタックは甘さや…

アイリッシュモルト特有の ワザトラフルーティーは皆無 、 それは凄いなと思う。 でも複雑さとか、あとスパイスはないし 当然パンチもないから ブラインドでもわかると思います。。 #チェアリー

家呑みにするにはラベルもこれぐらい楽しいほうがいいね 、買えなかったけど 笑立ちはおだやか おだやかに語りかけてくる印象 ロースティー シトラス レモン 青春のシャワーコロン アタックは軽やか ロースティーさ、シトラスとか 香りと味わいの印象がおな…

意外に飲める場所が限られてるボトル ことしは祭り限定ボトルが２本、前の白ワイン樽とこのブレンデッド 立ちはおだやか 静か佇んでいる印象(意外) キンカン ヨーグルト ほのかに焼いた樽の香り 奥からキャラメル かなりクローズな印象 だんだんシトラスが開…