2021-07-14から1日間の記事一覧

カレーにハイボール

カレーにハイボールって合うといわれてるけどその実際はどうなんだろうか？花椒の効いたスパイスカレーとウイスキーのマリアージュを考えてみる。スパイスのインパクトがある料理だからそれに負けない酒質でアイリッシュをセレクト、甘い酒は似合わないので…