恒例ですがスコッチ文化研究所のテイスティング講座に参加してきました。 講座名は表題のとおりです。 今回はブラインドテイスティングをする上での重要事項、 アメリカンホワイトオーク樽の樽使いによる個性についての回なので 備忘録的に書き留めておこう…
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