昨年新規開店したばかりで周辺にモルトバーにいく客層がまだそう多くない事から
シングルモルト入門編として毎月オフィーシャルボトルを中心に
３種飲みくらべ ２２００円ニャンニャンセットを設定しています。（ハーフで提供）
じつはわたしもモルトを飲み始めの頃からこのセットで勉強した部分が大きく
初心者のみなさんにもたいへんお勧めのセットです。
（過去のセットも継続して提供されますhttp://blog.livedoor.jp/maltbarsouthpark/ ）
そんな今月の飲みくらべセットは超人気のベンリアック ウッドフィニッシュ！
今回を含めて３度目のリリースとなりますが買いやすい価格帯と
ベンリアックらしいクリアーなフルーティーさ売り切れ続出のボトルです。
今回は４種とちょっと多いのでカンタンにノートを書いてみましょうか。
テイスティングノート
（向かって右端から）
ダークラムウッドフィニッシュ
香り
期待通りのラム漬けレーズン ほんのり甘い香り
味わい
ウッディ、アタックで強い樽のニュアンス ふわっとした甘さ シナモン
この中で唯一果実酒の樽を使っていないのでいちばんおとなしい。
が、じっくり樽香を楽しむには最適。晩秋の夕暮れにゆっくり味わってみたい
マディラウッドフィニッシュ
香り
皮をむいた瞬間のよく熟したバナナ
黄色いトロピカルフルーツ満載 マンゴー シンの強い甘い香り
味わい
アタックでとてもクリアでさわやかなフルーティー、まずメロン
真ん中で白桃 後半で甘さひかえめのアプリコットジャムが広がる
不二家のスコッチケーキ・マディラ味
今回の４種のなかでは出色の出来、さまざまなフルーツが順番に展開する
とくに長熟でプレミアムクラスのよいベンリアックは
桃のニュアンスが電流のように走るが、この価格帯でそれがカンジられるのは・・・
ソーテルヌウッドフィニッシュ
香り
立ち香が信じられないくらい弱い
積極的に香りを取りにいってようやく夕張メロン よく熟した赤い果肉のメロン
それだけしか取れないがそれはうっとりするほど甘い香り
味わい
アタックで樽のニュアンスが強い 樽の渋み 真ん中で一気に甘さが広がる
真ん中で熟れはじめのやや皮に緑の残るバナナ
レモンを垂らしたカスタードクリーム
余韻では熟しはじめのバナナ 甘い余韻
過去２回のウッドフィニッシュシリーズではダントツの出来だったもの
今回も期待を裏切らないうっとり甘いフルーティーは素晴らしいが
マディラウッドの出来がやや上回ったか
香り
フレッシュなアメリカンダークチェリー 70年代のコカコーラ
味わい
爽快感のある香り パインアップル
真ん中で軽いアルコール感があるのもコーラテイストを助長する
いまでこそノンエイジ商品でもウッドフィニッシュが乱立していますが
このシリーズは１５～１６年というやや長熟のしっかり作られたモルトを
熟成の最後に別の樽でマリッジしたという点でほかとは違います。
すでに有力なウェブショップでは品切れが始まっていますが
著名な実店舗ではもうすこしのあいだは各種類在庫があるようです。
みなさんもサウスパークさんでこの他店では絶対ありえない贅沢なセットで比べて
自分に合ったテイストのボトルを自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか？
