今宵の宿題
立ちはシッカリ
朗らかに語りかけてくる印象
華やかなフローラルに並列して
キレイめなピートのニュアンス
焚き火の燃えさし 微かにアスファルト
奥からFELIXのフーセンガム
アタックはバランスがいい
樽由来のバニラを薄めたような甘さ
上顎に化学的ピートが張り付く
後半、熟した赤い果実が混ざる
余韻は不意打ちを食らったようにあっさり
おっかしいなー バニラいないなー
と思ってよく見たら新樽のホグスヘッドだ。
よくできたアイラのシェリー樽に似てる?
新樽とシェリー樽って共通する部分あるかな???