まぁ、ひとつの基準になるのかな
立ちはとてもよい
ケルピーを増幅したような
海藻っぼさやヨード感
この蒸溜所の個性全開ってカンジ
奥から無果汁のメロンシロップ
香りに麦芽の甘い香りがあるかなぁ、
ないかなぁと思ったが
飲んでみたカンジはやっぱり麦芽の甘さ
余韻は結構繊細というか細い
やっぱり無果汁のメロンシロップを引きずる
ピートを強く焚いたときにしか現れない
黒糖っぽい甘さっていうもんがある。
さすがに熟成が長いと
TENのようなトゲっぽさはないけど
それをよしとするかどうかなんだろうね 。。
