赤い酔星 通常の3倍酔っ払いながらのウイスキー&テツ旅ルポ

鉄道旅とウイスキーあっての楽しく豊かな人生であります。。

ピーテッドにサイコーな肴

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あすは夜勤なのでちょっと夜更かし

なにか作ろうと深夜スーパーへいったところキノコが安売り!
こりゃあもう、キノコとベーコンのバターいためしかないです。
たっぷりのオリーブオイルとバターでベーコンを炒め、
テキトーにたっぷりのキノコとあわせて塩コショウするだけ。
これには樽の甘さとかがなんにも出てないピーテッドモルトがサイコーです。
ポートシャーロット スコティッシュバーレイがほしいとこですが
ないので、ちょっともったいないけど秩父 THE PEATED13’

いや、これはたまらんですよ!