2019-12-27から1日間の記事一覧

予習

小正醸造の見学会を主催するので予習麹のせいなのか汲みかけ酵母のせいか小正の焼酎ってどれを飲んでも小正らしいシッカリとしたテイストがあると思う。数年前まで芋焼酎呑めなかったのになんだか楽しんでるなぁ、、桜島小蜜柑のジンも主題がハッキリしてて…