東京メトロの売店で売ってました よくある雑学本か… と、手にとってみたらいやいや、造りの解説がとてもわかりやすく書いてあり これはしばらく通勤の友として楽しめそうです。 ワリと説明しにくい大麦の発芽や糖化の必要性とメカニズムとかを わかりやすく…