また生活にいろいろと制限がかかり
気持ちが塞ぎがちになってきましたね。
同僚の目もあり外呑みはしにくいので
家呑みになると必然的に外であまり呑まない
バーボンその他に走るような気がします 。。
静岡蒸溜所 コンタクトＳ
ああ、またハズレたから外で呑むサ！
立ちはよい
しっかり語りかけてくる印象
生木っぽい辛い香りとフローラル
奥からピートっていうか
立ちはよい
しっかり語りかけてくる印象
生木っぽい辛い香りとフローラル
奥からピートっていうか
フェノール？それともポリフェノール？
奥から緑色のメロン
アタックはやっぱりピートっぽい？
それとも樽苦なのかなぁ、、
樽由来のバニラ甘と生木辛がせめぎ合ってる
余韻ほどほど
上顎にチョイ、アルコール感あるかなぁ
シナモンっぽい甘い系スパイスがほんのり
なんか意外に複雑でむずかしい？
先般のセミナー聴いた人に質問したら
Ｋ側原酒に20%程度のピーテッドカスク、
W側にワイン樽も使われてるとのことで
奥から緑色のメロン
アタックはやっぱりピートっぽい？
それとも樽苦なのかなぁ、、
樽由来のバニラ甘と生木辛がせめぎ合ってる
余韻ほどほど
上顎にチョイ、アルコール感あるかなぁ
シナモンっぽい甘い系スパイスがほんのり
なんか意外に複雑でむずかしい？
先般のセミナー聴いた人に質問したら
Ｋ側原酒に20%程度のピーテッドカスク、
W側にワイン樽も使われてるとのことで
なるほどそれなら生木感は欧州オークと納得できます。
樽感を紐解きやすいクレバーなバテッドですね。。
樽感を紐解きやすいクレバーなバテッドですね。。
あいかわらずの酒と薔薇の日々
あいかわらずの酒と薔薇の日々
紅い薔薇はひとまず花が終わってしまい
暫くはシアワセの(?)黄色い薔薇さん登場。
大好きな旧いレッドラベルが風前の灯火、、
果たして在庫の山から次は発掘できるのか❓
半額だった鰈唐揚げとフレンチポテトの
インチキF&Cがなかなかよいカンジです 。。
ジョニーウォーカーブラックラベル アイラオリジン
巷で話題のアイラオリジン、、
我が家の家訓は ” 長いものには巻かれろ！”
ですので早速 、、、
外観
輝き、透明感のある濃いイエロー
香り
立ちはよい 強く語りかけてくる印象
ピートのニュアンス
黒土 ピートそのもののニュアンス
酸えた根菜
薬品、カルキ臭
べっこう飴やみたらし団子
明治屋のかき氷用レモンシロップ
奥からカラメル
味わい
アタックは甘い 原酒由来の甘さ
舌の上に広げて熟した柑橘 オレンジ
ハナに抜いて硝煙臭やたき火の燃えさし
余韻は短い
ほのかにシナモン等のウッドスパイスを引きずる
典型的なブレンデッドウイスキーの特徴を持つ
アイラ島南岸にある蒸溜所のわかりやすい特徴がある
ピートのニュアンスと抱き合っているので隠れてるが
シェリー樽原酒由来のニュアンスも見え隠れします
ただ、かなりグレーンの比率は高いようで
ブレンデッド特有のアシの早さは要注意でしょうか。
ストレートやオンザロックスでゆっくりよりは
ハイボールで気軽に吞むのが似合ってると思います、
その点ではピートが強いのはNICEですね。
ラベルのステッカーが安っぽいのは残念 ......
注 おおまちがい、、ブレンデッドモルトでした！笑
BAR KAGE 10thアニバーサリー イチローズモルト＆グレーン
銀座 で飲む前に上げちゃいますかね 笑
コイツは凄いぞ ……
