余市シングルカスクが 仲間うちでちょっと話題なので先週の余市の旅で印象に残った1本を。 立ちはとてもよい強く訴えかけてくる印象甘い香り 上品なカラメル熟しすぎた山の果物 渋を抜いた渋柿奥から海洋性、内陸性両方のピートアメリカホワイトオークの木材…