秩父蒸留所と羊羹のマリアージュを研究している 秩父市内の名店 太田甘池堂さんのセミナーを受けた時の内容。 ＦＢに上げておいたものですが資料として転記しておきます。 ここは2015年１月にＮＨＫで秩父蒸留所が紹介されたときに 羊羹とのマリアージュの提…